Un Amour de Confiture - le blog

Le blog d'Un Amour de Confiture, où chaque confiture est une nouvelle aventure ! En direct de ma cuisine, je vous propose de partager toute mon actualité confiture...

03 août 2011

Les nouveautés du printemps... et retour de certaines variétés

Cette année je n'ai pas laissé passer les merveilles printanières, et ce sont 3 nouvelles variétés, bientôt réunies dans un panier, qui rejoignent le catalogue... portant ainsi le nombre de variétés en boutique à 44 ! Commençons par une délicate variation autour de la fraise, impératrice du printemps, que j'ai déclinée en confiture avec de la vanille, classique jusque-là me direz-vous, mais aussi avec du basilic, pour un mariage étonnant mais tout en saveurs et long en bouche : Fraises à la vanille & au basilic   A... [Lire la suite]
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06 mai 2011

Joli mois de mai... joli mois de la rose !

Il commence à faire (vraiment) beau, une certaine douceur s'est installée, même si les soirées sont encore fraîches, pas de doute, le printemps est arrivé ! Et avec lui bien sûr le retour de ce fruit magnifique qu'est la fraise. Pour l'instant cependant nous ne sommes pas encore au coeur de la saison, et les fruits demeurent assez chers à l'achat, du moins pour en faire de la confiture ! Alors en attendant, je me suis tournée vers une denrée déjà disponible en abondance dans mon propre jardin : la rose, parfumée évidemment ! Je... [Lire la suite]
Posté par ValBdeMytte à 16:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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