Un Amour de Confiture - le blog

Le blog d'Un Amour de Confiture, où chaque confiture est une nouvelle aventure ! En direct de ma cuisine, je vous propose de partager toute mon actualité confiture...

01 juillet 2010

Une soudaine envie de cuire des confitures...

Hé oui, cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de nouvelles cuissons ; un peu très prise par ma nouvelle association, mes derniers kits de scrap et ces nouveaux ateliers du samedi, ben faut s'organiser et c'est pas que simple !!!

Du coup, depuis mes derniers Kiwis à la noix de coco ben pas grand-chose, juste courant mai un Pamplemousse au miel & romarin pour compléter un futur panier d'agrumes (du jardin bien sûr, enfin le romarin s'entend ; parce que pour le pamplemousse, selon moi, hormis le rose de Floride il n'y a rien d'autre ! Quant au miel, il s'agit d'un miel de fleurs de montagne produit par l'une de mes voisines, bien pâteux, une merveille !)

Pamplemousse_rose     Miel     Romarin

Mais là, on commence à vraiment crouler sous les fruits (d'ailleurs le prix de la fraise est en chute libre, j'attendais cela pour des variations autour de ce fruit béni qu'est la fraise...) Et comme mes framboisiers et mon valeureux petit cassissier ont déjà bien donné, et que je ne sais plus qui m'avait fait remarquer il y a quelque temps que je n'avais pas beaucoup de Mélangées en boutique, du coup, j'ai fait cuire avant-hier un Melon-Framboise (melons brodés de Cavaillon évidemment !) et ce soir un Rhubarbe-Cassis (c'est déjà la fin de la saison pour la rhubarbe) franchement les deux sont à tomber, la seconde en plus acidulée vous vous en doutez bien mais ce n'est pas désagréable (même que j'en ai gardé un gros pot pour nous !)

 

Melon     Framboises

Tous ces parfums seront bien sûr à terme présentés dans différents paniers comme d'hab', mais comme je l'ai annoncé, je mettrai désormais en boutique sans attendre mes confitures, histoire que vous puissiez les goûter, et je m'occuperai tranquillement des décors dans le courant de l'été, pour que les paniers soient disponibles à la rentrée, en vue des fêtes de fin d'année.

Rhubarbe     Cassis

Mais en attendant je voulais vous proposer non pas un petit jeu mais plutôt un petit sondage ; j'ai l'intention de vous offrir l'une de ces deux dernières recettes, laquelle voudriez-vous avoir ? Melon-Framboises ou Rhubarbe-Cassis ? Allez, on se donne jusqu'au prochain post ! Et on n'a pas le droit de voter deux fois attention hein pas de triche...

Sucrement Vôtre...

Posté par ValBdeMytte à 01:10 - En direct de la cuisine - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,


14 mai 2010

Résultats du jeu

Hélas, trois fois hélas !!! Personne n'a trouvé le nom de mon futur panier "entièrement vert"... et pourtant, quand je vous le dirai, je parie que bon nombre d'entre vous vont s'exclamer "bon sang mais c'est bien sûr !" D'autant que, et je tiens à souligner que c'est pure mais incroyable coïncidence, nous fêtons aujourd'hui 14 mai le quatre centième anniversaire de sa mort, de son assassinat  pour être plus précis... et cette date-là je l'avais complètement oubliée quand j'ai lancé ce jeu il y a une semaine. Bon, vous avez trouvé maintenant j'espère ? Non, toujours pas ? Et si je vous dis "Henri IV" vous y êtes à présent ? Notre bon roi de la poule au pot, grand coureur de jupons devant l'Eternel (il disait lui-même que jusqu'à l'âge de 40 ans, il croyait "que c'était un os"... je vous laisse juge du bon mot typiquement gaulois...) à tel point qu'on le surnomma :

Le Vert Galant

Voilà donc le nom que j'avais choisi pour mon futur panier...

Rien à voir avec l'Histoire je vous l'accorde, juste avec la couleur.


Vous avez été 11 à jouer, sachant que certaines ont répondu plusieurs fois (quelle imagination !) Alors pour vous remercier d'avoir joué, je me ferai un plaisir de vous transmettre par mail privé, à votre demande, un coupon de remise de 5 € sur toute la boutique, valable une fois, sans limite de validité, et cumulable avec les autres promos en cours. Et je vous propose de réitérer très bientôt ce genre de petit jeu... j'ai encore de nombreux paniers à sortir !

Sucrement Vôtre...

Posté par ValBdeMytte à 21:40 - En direct de la cuisine - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

07 mai 2010

Un petit jeu pour un panier à venir...

Quelques indices supplémentaires pour le jeu ??? Je pense qu'il y aura également dans ce panier une "gelée de thé vert à la menthe" et une confiture de "rhubarbe-quelque chose"... mais encore une fois, ces deux recettes-là ne sont pas encore créées... ceci dit, ça ne changera rien au nom que j'ai choisi !

Voici ce que je viens récemment de faire cuire : une confiture de kiwis à la noix de coco. Tests gustatifs effectués comme d'habitude sur moi d'abord (hi hi) puis sur des membres diversement âgés de mon entourage = hyper-positifs ! Je n'ai eu qu'un seul mot en retour : miam !!! Donc, on garde la recette et on mettra en vente... heu, bientôt !
 


Pots_kiwis_pour_blog


Cette confiture-là fera partie d'un futur panier-dégustation à 3 pots, ce sera même la toute première dudit panier (espérons que je ne le sorte pas à Noël lol !!!) Je ne vais pas vous dévoiler tout de suite la composition finale du panier en question (pour la bonne raison que les deux autres variétés ne sont encore qu'à l'état de projet dans ma p'tite tête !), mais sachez simplement que ce sera un panier entièrement vert. Hé bé, ça en fait des indices...

Alors si vous avez envie de jouer avec moi,
voici la petite énigme que je vous propose,
durant toute la semaine, jusqu'au jeudi 13 mai à minuit :

Quel sera selon vous le nom de ce futur panier ?

(nom que j'ai déjà choisi bien sûr)

Vous répondez tranquillement par un commentaire sur ce post, le jeu ne s'arrêtera pas avant la date/heure limite.

A GAGNER :

Un lot de 2 confitures de votre choix
parmi toutes les variétés proposées sur le site


expédition à mes frais

et il peut y avoir plusieurs gagnant(e)s pourquoi pas...


Alors ça vous tente ? Bien sûr vous pouvez jouer même sans être déjà client(e)... Ce pourrait être pour vous l'occasion de découvrir mes produits si vous ne les connaissez pas, pourquoi pas ?

Pssst !!! A propos de panier, les lots pour recharger vos paniers-dégustation sont maintenant disponibles, sauf rupture de stock...

Sucrement vôtre...

Posté par ValBdeMytte à 19:06 - En direct de la cuisine - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,


  1